火百合酒庄 - 中奥塔哥 - 黑皮诺 2018

这款黑皮诺选用来自纽西兰火百合酒庄的优质葡萄酿制。火百合酒庄以其卓越的风土闻名，拥有排水良好的冰川冲积土壤，并以生物动力耕作的哲学而著称。该酒庄坚持采用生物动力法进行生产，赢得了《Decanter》杂志葡萄酒评论家 Bob Campbell 的高度赞誉。他认为这种酿酒方式赋予葡萄酒更深层次的风土表现，彰显出其独特的复杂性与个性。

这款黑皮诺散发着诱人的红车厘子、布冧和紫罗兰香气，随后是甘菊与香料的细腻韵味。入口时展现出舒适的单宁质感，层次分明且平衡和谐。随着时间的沉淀，这款酒的复杂性将进一步提升，成为优雅与成熟的典范。

这款黑皮诺特别适合与肉类或熟食冷肉搭配，亦能在独饮时展现其独特风采。

容量：750 毫升

酒精浓度：13.5%

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火百合酒庄中奥塔哥黑皮诺 2018 结合了咸香的干草与浓郁的泥土色调，散发着红色水果、柑橘和温暖香料的明亮芬芳。酒香初现时内敛，随后展现出活力与复杂性。

这款黑皮诺以丝滑成熟的单宁为基础，细腻的矿物酸度贯穿整体口感，质感绝佳且完整。酒体平衡而深邃，随着时间的沉淀，在未来 8-10 年内，将进一步发展出更加深邃且和谐的风味。

为了保存火百合酒庄中奥塔哥黑皮诺 2018，请将酒瓶存放在阴凉避光的地方，并保持温度在 12°C 至 15°C 之间，避免阳光直射和震动，以保留其细腻芳香。

建议直立存放酒瓶以确保最佳口感，减少瓶塞与酒液的接触。这款黑皮诺可立即饮用，同时拥有极大的陈年潜力，未来 8-10 年随着时间的沉淀，将进一步发展出更深邃且和谐的风味。

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