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Manchego 奶酪是一种用羊奶制成的西班牙奶酪。要获得著名的 Manchego 标签，奶酪必须坚硬、干燥，但口感丰富、细腻。只能使用来自 La Mancha (拉曼恰) 地区的绵羊奶。约 100克图片只供参考。
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