为庆祝香港瑰丽酒店五周年，DarkSide 团队与意大利策展人和装瓶商 Matthew Whiskey 合作，推出了限量版单一麦芽爱尔兰威士忌，以纪念我们故事中的这一里程碑。Matthew 是意大利人在爱尔兰酿造的第一款爱尔兰威士忌，将爱尔兰传统与意大利的生活方式和卓越品质融为一体。
独特的龙形图案瓶身旨在向香港瑰丽酒店的“A Sense of Place”理念以及中国文化中代表财富和繁荣的传奇生物的吉祥象征致敬。
作为艺术和优雅的杰作，这种精神体现了对品味探索工艺的热情、热爱和奉献精神。
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