Riserva del Mare - 特拉帕尼 “慢食” 手工海洋花盐

盐花是一种非常精细的盐，它是透过腌制罐内母液的蒸发而结晶的。与盐不同的是，它形成于水面而非水底。它的天然成分使其非常轻，可以漂浮在水面上。

Fiordisale Riserva del Mare 是由专业盐工在无风的清晨使用特制的网收集的，以避免盐沉淀在盐罐底部。
其厚度仅 3 毫米。因此，在七月收获期间，产量非常有限。

它经过自然风干，以保持其特性不变，如碘、镁和其他人体必需的微量元素。

120克

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