Armatore - "Cetara" 橄榄油鳀鱼片

只选择春季在 Amalfi Coast (阿马尔菲海岸) 捕获的最大的Cetara 鳀鱼片。它们经过精挑细选，成为上等的油浸鱼片。

熟化过程在栗木桶中进行，时间不得少于 8 个月。

这种做法遵守了代代相传的规则，这也是Cetara鳀鱼成为顶级美食产品的秘诀。一旦成熟过程结束后，鳀鱼会被洗净盐分、去骨，并准备用橄榄油储存。

透过这一过程，鳀鱼的贮藏时间得以延长，却不会影响其风味和质量。

195克

图片只供参考。

• 储存在阴凉干燥处
• 开封后冷藏保存
• 10 天内食用
• 意大利制造

• 鳀鱼
• 橄榄油
• 海盐

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