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Pastificio dei Campi 的 Gragnano意大利面在香气、口感和质地方面都是独一无二的。
咬上一口,就能发现意大利硬质小麦的精华所在。 这种非同寻常的面食在烹饪过程中仍能保持一定的韧度,是精选上等原料和手工缓慢生产工艺的结晶,每个细节都力求完美。因此,Pastificio dei Campi的意大利面产品也带有 IGP 字样。
IGP 是保证产品原产地的质量标志。就 Gragnanopasta 而言,它也是百年传统的见证。早在 16 世纪,格拉尼亚诺就有生产干义面的工厂。制作意大利面的技艺世代相传,直至今日。
500克
图片只供参考。
• 硬质小麦粉
• 水
含有麸质的谷物
• 在冒泡的热水中烹调。 (每 100 克意大利面需 1 公升水)。
• 烹调时间:9 分钟。
• 阴凉、干燥、避光保存。