Riserva del Mare - 特拉帕尼 “慢食 ”手工海洋花鹽

鹽花是一種非常精細的鹽，它是透過醃製罐內母液的蒸發而結晶的。與鹽不同的是，它形成於水面而非水底。它的天然成分使其非常輕，可以漂浮在水面上。

Fiordisale Riserva del Mare是由專業鹽工在無風的清晨使用特製的網收集的，以避免鹽沉澱在鹽罐底部。 其厚度僅 3 毫米。因此，在七月收穫期間，產量非常有限。

它經過自然風乾，以保持其特性不變，如碘、鎂和其他人體必需的微量元素。

120克

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