Armatore - "Cetara" 橄欖油鳀魚片

只選擇春季在 Amalfi Coast (阿馬爾菲海岸) 捕獲的最大的Cetara 鯷魚片。它們經過精挑細選，成為上等的油浸魚片。

熟化過程在栗木桶中進行，時間不得少於 8 個月。

這種做法遵守了代代相傳的規則，這也是Cetara鯷魚成為頂級美食產品的秘訣。一旦成熟過程結束後，鯷魚會被洗淨鹽分、去骨，並準備用橄欖油儲存。

透過這一過程，鯷魚的貯藏時間得以延長，卻不會影響其風味和品質。

195克

圖片只供參考。

• 儲存在陰涼乾燥處
• 開封後冷藏保存
• 10 天內食用
• 意大利製造

• 鳀魚
• 橄欖油
• 海鹽

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