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蜂蜜具有濃郁的甜果味，顏色從白色到稻草黃色不等。聞起來有強烈的氣味，讓人聯想到橙花的香味。一般來說，它的結晶度較細。
是您雞尾酒、冷飲和糕點的絕佳伴侶。 它可以與芝士完美搭配，也可以作為肉醬的配料。非常適合搭配早餐，也可作為甜點的甜味劑。
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